Kerst Menukaart

Tijdens de feestdagen is Hotel Restaurant ten Cate nóg kleurrijker dan ze normaal al is.
Samen met familie en vrienden geniet u van authentieke gastvrijheid, voortreffelijke gerechten en sfeervolle pianomuziek op de eerste kerstdag.

Ook culinair verwend worden met gastronomische hoogstandjes, die worden bereid met liefde, passie en
met streekeigen producten?  Boek dan vandaag nog uw kerstdiner of arrangement en kom kerstsfeer proeven in
Hotel Restaurant ten Cate.

De familie Ten Cate en medewerkers verheugen zich
er alvast op u te mogen verwelkomen!

Wilt u reserveren? Per telefoon +31 (0)591 617600 of u kunt ons een email sturen info@hoteltencate.nl

Kerstavond

Maandag 24 december 2018

Restaurant geopend vanaf 17.00 uur

Menu

Salade hertenham met cranberrysaus

christmas-new

Gegrilde tonijn met antiboise

christmas-new

Runderbavette met sjalottensaus

christmas-new

Dessert du jour

4-gangen Kerstavond diner   € 42,50 per persoon

1ᵉ Kerstdag

Dinsdag 25 december 2018

Aanvang 18.00 uur

Kerstmenu

Rundertartaar met eendenlever mousse

santa-hat

Wildbouillon met kruiden en paddenstoelen

santa-hat

Coquilles met korstdeeg en champagne saus

santa-hat

Verfrissende spoom

santa-hat

Gebraden hertenrugfilet met cranberrysaus

santa-hat

Kerstdessert

Een kaasgerechtje bij bestellen? € 9,50 p.p

6-gangen Kerstdiner                            € 59,50 p.p.

6-gangen Kerstdinerarrangement        € 89,50 p.p

Ontvangst met een huiscocktail, diverse amuses,  bovenstaande dinergerechten met bijpassende wijnen, onbeperkt tafelwaters en koffieservies
met huisgemaakte lekkernijen.

2ᵉ Kerstdag

Woensdag 26 december 2018

Aanvang 18.00 uur

Kerstmenu

Terrine van kwartel met Drentse schenk

santa-hat

Gamba soep met een schuim van truffel

santa-hat

Grietfilet met bospaddenstoelen

santa-hat

Verfrissende spoom

santa-hat

Wildtrio van wildzwijn, haas en konijn

santa-hat

Kerstdessert

Een kaasgerechtje bij bestellen? € 9,50 p.p

6-gangen Kerstdiner                            € 59,50 p.p.

6-gangen Kerstdinerarrangement        € 89,50 p.p

Ontvangst met een huiscocktail, diverse amuses,  bovenstaande dinergerechten met bijpassende wijnen, onbeperkt tafelwaters en koffieservies
met huisgemaakte lekkernijen.

1ᵉ en 2ᵉ Kerstdag

25 en 26 december 2018

Aanvang 18.00 uur

Vegetarisch kerstmenu

Terrine van bospaddenstoelen

christmas-new

Pompoensoep

christmas-new

Korsthoorntje met camembert en pepersaus

christmas-new

Verfrissende Spoom

christmas-new

Strudel gevuld met groenten en parelgort

christmas-new

Kerstdessert

Een kaasgerechtje bij bestellen? € 9,50 p.p

6-gangen Kerstdiner                            € 59,50 p.p.

6-gangen Kerstdinerarrangement        € 89,50 p.p

Ontvangst met een huiscocktail, diverse amuses,  bovenstaande dinergerechten met bijpassende wijnen, onbeperkt tafelwaters en koffieservies
met huisgemaakte lekkernijen.

Prettige feestdagen en een gezond en kleurrijk 2019

Wilt u reserveren? Per telefoon +31 (0)591 617600 of u kunt ons een email sturen info@hoteltencate.nl