Contact
Tijdens de feestdagen is Hotel Restaurant ten Cate nóg kleurrijker dan ze normaal al is.
Samen met familie en vrienden geniet u van authentieke gastvrijheid, voortreffelijke gerechten en sfeervolle pianomuziek op de eerste kerstdag.
Ook culinair verwend worden met gastronomische hoogstandjes, die worden bereid met liefde, passie en
met streekeigen producten? Boek dan vandaag nog uw kerstdiner of arrangement en kom kerstsfeer proeven in
Hotel Restaurant ten Cate.
De familie Ten Cate en medewerkers verheugen zich
er alvast op u te mogen verwelkomen!
Wilt u reserveren? Per telefoon +31 (0)591 617600 of u kunt ons een email sturen info@hoteltencate.nl
Kerstavond
Maandag 24 december 2018
Restaurant geopend vanaf 17.00 uur
Menu
Salade hertenham met cranberrysaus
Gegrilde tonijn met antiboise
Runderbavette met sjalottensaus
Dessert du jour
4-gangen Kerstavond diner € 42,50 per persoon
1ᵉ Kerstdag
Dinsdag 25 december 2018
Aanvang 18.00 uur
Kerstmenu
Rundertartaar met eendenlever mousse
Wildbouillon met kruiden en paddenstoelen
Coquilles met korstdeeg en champagne saus
Verfrissende spoom
Gebraden hertenrugfilet met cranberrysaus
Kerstdessert
Een kaasgerechtje bij bestellen? € 9,50 p.p
6-gangen Kerstdiner € 59,50 p.p.
6-gangen Kerstdinerarrangement € 89,50 p.p
Ontvangst met een huiscocktail, diverse amuses, bovenstaande dinergerechten met bijpassende wijnen, onbeperkt tafelwaters en koffieservies
met huisgemaakte lekkernijen.
2ᵉ Kerstdag
Woensdag 26 december 2018
Aanvang 18.00 uur
Kerstmenu
Terrine van kwartel met Drentse schenk
Gamba soep met een schuim van truffel
Grietfilet met bospaddenstoelen
Verfrissende spoom
Wildtrio van wildzwijn, haas en konijn
Kerstdessert
Een kaasgerechtje bij bestellen? € 9,50 p.p
6-gangen Kerstdiner € 59,50 p.p.
6-gangen Kerstdinerarrangement € 89,50 p.p
Ontvangst met een huiscocktail, diverse amuses, bovenstaande dinergerechten met bijpassende wijnen, onbeperkt tafelwaters en koffieservies
met huisgemaakte lekkernijen.
1ᵉ en 2ᵉ Kerstdag
25 en 26 december 2018
Aanvang 18.00 uur
Vegetarisch kerstmenu
Terrine van bospaddenstoelen
Pompoensoep
Korsthoorntje met camembert en pepersaus
Verfrissende Spoom
Strudel gevuld met groenten en parelgort
Kerstdessert
Een kaasgerechtje bij bestellen? € 9,50 p.p
6-gangen Kerstdiner € 59,50 p.p.
6-gangen Kerstdinerarrangement € 89,50 p.p
Ontvangst met een huiscocktail, diverse amuses, bovenstaande dinergerechten met bijpassende wijnen, onbeperkt tafelwaters en koffieservies
met huisgemaakte lekkernijen.
Prettige feestdagen en een gezond en kleurrijk 2019
Wilt u reserveren? Per telefoon +31 (0)591 617600 of u kunt ons een email sturen info@hoteltencate.nl
